Harmonie des Saveurs en 3 ou 4 actes

//Harmonie des Saveurs en 3 ou 4 actes

Harmonie des Saveurs en 3 ou 4 actes

Symphonie des vins 900.000 + 3 verres de 7 cl (Pas obligatoire)

 

Fondue de tomates de Dalat en tartelette végétale, pickles d’oignons à la rose

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Cobia saffrané, bouillon citronelle et basilic, espuma pomme de terre et garniture d’une bouillabaisse

Or

Canard sauce cacao Marou, reflexion autour de la pomme, potimarron et amande

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Visite de notre cave à Fromage

(Supplément + 200.000 vnd)

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Coffre coco, sorbet citron, fraicheur autour de l’agrume du Mékong

By | 2019-07-09T10:01:00+00:00 octobre 9th, 2017|Categories: Carte|0 Comments

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