Poissons

Poissons

Bar, Purée de pomme de terre a la truffe, oignon confit, jus de volaille

Cobia saffrané, bouillon citronelle basilic, espuma pomme de terre, garniture d’une bouillabaisse

Dos de cabillaud et sa brandade de morue, purée d’avocat de Daklak, chips de chorizo

By | 2019-07-09T10:18:19+00:00 octobre 11th, 2017|Categories: Carte, CARTE BLANCHE|0 Comments

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